Nos valamelyik nap, úgy gondoltam mi lenne, ha főznék valami finomat és ezt le videóznám. Végül felcsaptam a konyha kiállításon kapott BBC Good Food újságot és megtaláltam ezt a receptet benne. Az étel rettentő gyorsan elkészül ( durván 40 perc, de a köret is benne van ) és rettentő finom. Ha azt mondom, hogy fél óra múlva nyoma se volt, úgy értitek ügye??
Na de a recept:
500 g darált marhahús (Nekem fele sertés fele marha volt és az is jó) kevés olaj 1 vörös hagyma szeletelve 2 gerezd fokhagyma összenyomva 200 g csiperkegomba szeletelve 2 ek paradicsompüré 1 ek. édes paprika 1 ek. finom liszt 300 ml alaplé 150 ml tejföl kevés apróra vágott petrezselyem
Elkészítést lásd a videóban :